B och folatbrist utan anemi Vitamin B12 behövs för många av kroppens viktiga funktioner, symtom annat produktionen av röda blodkroppar och cellernas ämnesomsättning. Bbrist kan leda till blodbrist anemi och allvarliga skador på nervsystemet. Kroppen kan inte tillverka B12 själv, så därför måste vi få i oss vitaminet via maten, framförallt genom att äta kött, fisk, ägg och mejeriprodukter. Behovet av B12 varierar från person till person, bland annat beroende på kön och ålder, men Livsmedelsverket rekommenderar ett dagligt intag på vitaminbrist mcg för vuxna och 2,6 mcg för gravida kvinnor. B12 hjälper till med nybildningen av celler i hela kroppen och symtom kan brist på B12 i princip ge symtom från vilket organ som helst. De vitaminbrist cellerna som drabbas brukar vara de som förnyas ofta, till exempel de röda blodkropparna och cellerna på tungan, i munnen och i tarmen. …